キッチンカー（移動販売車）を見かけない日はないくらいですが、流行なんでしょうか？ 寒くなってくると、たい焼き屋さん、たこ焼き屋さん、どら焼き屋さんなど、”あったか系”が目立つようになります。 ちょっと入ったスーパーの前でも、大判焼のキッチンカ…

チリバブルとは？ 激辛カレー、激辛ラーメン、激辛麻婆豆腐、激辛スナックなど、 いま日本では、激辛グルメが大流行していますが、 その激辛ブームを陰で支えているのが、「激辛唐辛子」の開発競争です。 もっとも辛いトウガラシの栽培競争をする人たちを指…